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@@由于我国特殊的原因，一直以来，我国对食品安全的监管都是以食品安全标准代替着食品技术法规，食品安全的推荐性标准多于强制性标准，强制性标准多子技术法规。这与欧盟、日本、美国等发达国家的食品安全监管方式不同。我国这种对食品安全的监管方式虽然有其自身特点，但仍存在许多的缺陷和不足。本文通过剖析我国目前食品安全标准体系与食品安全法规体系的现状及存在的问题，建议参照发达国家的成功经验，建立起食品安全法律、食品安全技术法规和技术标准协调一致的制度体系，从而完善我国的食品安全监管体系。