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溶液、溶胶或浆液经喷雾干燥或喷雾热解制备颗粒的过程中，颗粒的形貌很大程度上取决于喷雾液滴与环境气体间的相对速度。在高的相对速度下，液滴会发生变形，而在低的相对速度下，液滴在整个干燥过程中均保持球状。变形液滴恢复到球状所耗时间由液体性质和干燥液滴的固含量决定。当液滴达到充填临界值（Ｐｅｒｃｏｌａｔｉｏｎ Ｃｒｉｔｅｒｉａ）时，液滴的黏度将急剧增大，从而阻止其恢复球状，此时变形的液滴将导致变形的颗粒产生。该文建立了一个新模型，描绘不同雾化动力学及下燥条件下颗粒的形貌。