论文部分内容阅读
目的:研究全瓜蒌商品药材的最佳包装条件与贮藏方法。方法:分别采用不同的包装材料、包装方法和贮藏时间对不同方法加工的全瓜蒌进行了贮藏试验,考察贮藏期间全瓜蒌的外观性状、浸出物与糖分含量以及红外光谱的变化。结果:烘干的全瓜蒌贮藏期间易于保持质量,而阴干的全瓜蒌若采用的包装材料不当或贮藏时间较长容易变质:贮藏对完整瓜蒌的外观性状、浸出物与糖分含量以及红外光谱的影响不大,而对破损的虫蛀瓜蒌影响显著。结论:烘干瓜蒌可采用密封法贮藏,而阴干瓜蒌只能采用竹筐或纸袋包装贮藏。