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真空冷冻干燥过程传热传质理论研究的动态
真空冷冻干燥过程传热传质理论研究的动态
来源 :第八届全国冷冻干燥学术交流会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gabby11
【摘 要】
:
真空冷冻干燥(简称冻干)过程实质上是一个非常复杂的传热传质过程.国内外研究冻干过程传热传质理论的文章较多.本文归纳了目前国内外冻干过程传热传质理论研究的现状;并对研
【作 者】
:
徐成海
彭润玲
张世伟
祖文文
【机 构】
:
东北大学机械工程与自动化学院,沈阳,110004东北大学机械工程与自动化学院,沈阳,110004;沈阳理工大学,沈阳,110168
【出 处】
:
第八届全国冷冻干燥学术交流会
【发表日期】
:
2005年11期
【关键词】
:
传热传质
微尺度
真空冷冻干燥
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真空冷冻干燥(简称冻干)过程实质上是一个非常复杂的传热传质过程.国内外研究冻干过程传热传质理论的文章较多.本文归纳了目前国内外冻干过程传热传质理论研究的现状;并对研究现状进行了分析;对理论研究的趋势进行了探讨.
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