【摘 要】
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"食品安全突发事件"是指由于食品安全问题导致对人群、组织、社会和国家突然产生的重大危害事件.本文通过论述了食品安全突发事件的概念、类型、特征,食品安全突发事件应急科
【出 处】
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北京科学技术情报学会2014年学术年会
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"食品安全突发事件"是指由于食品安全问题导致对人群、组织、社会和国家突然产生的重大危害事件.本文通过论述了食品安全突发事件的概念、类型、特征,食品安全突发事件应急科普工作机制就是当食品安全事件发生时,科协等相关科普组织为了提高社会公众应对食品安全事件的能力和缓减食品安全事件造成的社会危机,组建应急科普指挥中心,并以其为龙头,以科普专家为骨干,以各种科普资源为基础,以社会联动力量为辅助,围绕现行发生的食品安全事件,面向公众及时开展的嵌入式或跟进式科普活动的一系列工作流程总和.并通过分析其工作内涵，食品安全应急科普工作机制的定位体现在两个方面:一是反应速度要快。二是服务质量要高。努力为广大人民群众面对的“急、难、险、重”问题提供高效、快捷的科学普及教育服务。
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