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本文介绍了椰子油的性质,从抵抗微生物、改良心血管的健康、免疫系统的支持、提高消化能力及控制糖尿病患者、减少体重增强抵抗力、抗SARS、抑制致癌物质的感应和身体洗液与化妆品等方面阐述了椰子油在营养和保健方面功效.
椰子油21世纪的营养保健品
【摘 要】
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本文介绍了椰子油的性质,从抵抗微生物、改良心血管的健康、免疫系统的支持、提高消化能力及控制糖尿病患者、减少体重增强抵抗力、抗SARS、抑制致癌物质的感应和身体洗液与
【机 构】
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中国热带农业科学院椰子研究所
【出 处】
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中国热带作物学会2004年会
【发表日期】
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2004年10期
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