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肉用乳鸽体型大,肉质好、营养价值高、药用效果好;肉质细嫩,味道鲜美、入口纯香、久食不厌是低脂肪高蛋白低胆固醇的高级滋补佳品.乳鸽整个生长期全靠吃原粮的种鸽嗉囊中储存鸽乳和发酵的原粮喂给,无药残,属纯天然绿色食品.
论肉鸽的营养价值及药用功能
【摘 要】
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肉用乳鸽体型大,肉质好、营养价值高、药用效果好;肉质细嫩,味道鲜美、入口纯香、久食不厌是低脂肪高蛋白低胆固醇的高级滋补佳品.乳鸽整个生长期全靠吃原粮的种鸽嗉囊中储存
【机 构】
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安徽省肉鸽业协会,安徽230000
【出 处】
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2016第四届中国肉鸽学术交流会
【发表日期】
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2016年3期
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