【摘 要】
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本文以提取物产率及其对酪氨酸酶的相对抑制率为评价指标,进行了微波辅助提取牡丹皮中酪氨酸酶抑制剂的工艺研究.得到了最佳提取工艺条件:以体积分数为70﹪的乙醇为提取剂,乙醇与牡丹皮的质量比为8∶1,微波450W提取6min,重复提取2次.提取液经活性炭脱色、真空浓缩、真空干燥后得浸膏,产率约22.8﹪,对酪氨酸酶的相对抑制率为82.8﹪.与直接加热提取法进行了比较,结果表明,微波辅助提取能缩短提取时间
【机 构】
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广东轻工职业技术学院轻化工程系,广州,510300;华南理工大学化工学院,广州,510640 华南
【出 处】
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中国科学技术协会青年科学家论坛第122次会议
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本文以提取物产率及其对酪氨酸酶的相对抑制率为评价指标,进行了微波辅助提取牡丹皮中酪氨酸酶抑制剂的工艺研究.得到了最佳提取工艺条件:以体积分数为70﹪的乙醇为提取剂,乙醇与牡丹皮的质量比为8∶1,微波450W提取6min,重复提取2次.提取液经活性炭脱色、真空浓缩、真空干燥后得浸膏,产率约22.8﹪,对酪氨酸酶的相对抑制率为82.8﹪.与直接加热提取法进行了比较,结果表明,微波辅助提取能缩短提取时间,并能提高提取物产率及其对酪氨酸酶的相对抑制率.
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