【摘 要】
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本文利用FOSS公司1255型近红外透射光谱分析仪,对2000年～2001年的686份玉米自交系和2001年～2004年的2517份杂交组合的籽粒品质成分进行测定.结果表明,玉米籽粒3种品质成分在不
【机 构】
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北京市农林科学院玉米研究中心,北京,100089
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本文利用FOSS公司1255型近红外透射光谱分析仪,对2000年～2001年的686份玉米自交系和2001年～2004年的2517份杂交组合的籽粒品质成分进行测定.结果表明,玉米籽粒3种品质成分在不同材料间存在显著差异,粗脂肪和蛋白质变异幅度和变异系数都较大,粗淀粉含量变异幅度和变异系数都较小,年份之间有差异.自交系中粗脂肪平均含量分别为4.24﹪～4.27﹪,蛋白质平均含量分别为11.75﹪～12.17﹪,粗淀粉平均含量分别为71.04﹪～71.10﹪,玉米杂交组合粗脂肪平均含量在4.45﹪～4.86﹪之间,粗蛋白平均含量在9.65﹪～10.05﹪之间,粗淀粉平均含量在72.53～73.49﹪之间,并对玉米品质育种和近红外技术的利用作了探讨.
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