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乙二醇和丙二醇是重要的化学品，广泛用作防冻剂和合成聚酯的单体等。由山梨醇来制备乙二醇和丙二醇是环境友好和可再生的路线。而目前经山梨醇催化裂解来制备乙二醇和丙二醇需要使用高压氢，高压氢的使用限制了该过程的发展。本文在N2气氛下，使用Ni-Re/C催化剂实现了山梨醇中C-C键的选择性断裂来制备乙二醇和丙二醇。在山梨醇转化反应中还检测到了丙酮醇，它是解释反应机理的重要中间体。进一步的研究表明Re的存在可抑制Ni颗粒在还原过程中的聚集和提高山梨醇在N2下C-C键断裂的选择性。