【摘 要】
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反刍动物消化营养的方式与单胃动物不同，其独特的瘤胃氮素营养方式是将所有摄入的氮素进行分解，在合成微生物蛋白进入真胃消化吸收，使得反刍动物能利用尿素、碳铵等一些化合物作
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反刍动物消化营养的方式与单胃动物不同，其独特的瘤胃氮素营养方式是将所有摄入的氮素进行分解，在合成微生物蛋白进入真胃消化吸收，使得反刍动物能利用尿素、碳铵等一些化合物作为合成蛋白质的原料，这一点是单胃动物无法比拟的。尿素、碳铵等虽然含有大量的氮，但并非以蛋白质的形式存在，故称为非蛋白氮(NPN)。本文介绍了直接使用尿素喂牛的缺点，阐述了使用糊化尿素复合蛋白的主要优点。
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