【摘 要】
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本试验主要研究了饲养密度82%(试验牛:卧床:采食槽=9:11:11)、100%(试验牛:卧床:采食槽=9:9:9)和129%(试验牛:卧床:采食槽=9:7:7)对奶牛行为、生产性能及舒适度指标的影响。2
【机 构】
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中国农业大学,动物营养国家重点实验室,北京 100193
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本试验主要研究了饲养密度82%(试验牛:卧床:采食槽=9:11:11)、100%(试验牛:卧床:采食槽=9:9:9)和129%(试验牛:卧床:采食槽=9:7:7)对奶牛行为、生产性能及舒适度指标的影响。27头(15头初产和12头经产)荷斯坦牛按胎次(1.80±0.06;mean±SD)、产奶量(35.03±5.19kg/d)、泌乳天数(192.07±23.15d)和体重(493.47±50.31kg)分配到饲养密度82%、100%和129%组。采用3×3拉丁方设计,每期试验处理14d。在预饲期7d后,奶牛躺卧时间和次数用Data loggers记录3d,每1 min记录一次;奶牛的采食量和采食时间用自动采食槽记录5 d;奶牛反刍时间用HR-Tags记录5d,每2 h汇总记录一次;奶牛的舒适度指数(CCI)、卧床站立指数(SSI)、跨卧床站立指数(SPI)、卧床使用指数(SUI)通过观察录像以10min为间隔统计3d,并于每期试验第8~12d记录奶牛的产奶量,第12d采集乳样以分析乳成分。结果显示:饲养密度对奶牛每天的躺卧时间、次数和平均每次躺卧时间没有显著性影响,但82%组奶牛的躺卧时间≥12h/d比例(每组奶牛躺卧时间≥12h/d数量占每组奶牛总数量的百分率)高于100%组(P=0.04),129%组数值居中。在躺卧高峰期(23:00-04:00h),饲养密度100%组奶牛每小时躺卧时间低于82%和129%组(P=0.02)。饲养密度对每天的DMI、采食时间和采食速率没有显著性影响,但在采食高峰期(06:00-08:00h)82%组奶牛的DMI和采食时间高于129%组(P<0.05)。三种饲养密度奶牛的反刍时间、产奶量和乳成分没有显著性差异(P>0.05)。饲养密度82%组奶牛SUI≥85%的比例(以10min为单位,24h SUI≥85%的观察值数占总观察值数的比例)高于129%组(P=0.048),100%组数值居中。在躺卧高峰期(23:00-04:00h),饲养密度129%组奶牛的SUI和CCI均高于100%组(P<0.001)。在早上挤奶返回后2h(08:00-09:00h),129%组奶牛的SUI低于82%和100%组(P<0.001)。总之:饲养密度对奶牛每天的躺卧时间和次数、DMI和采食时间、反刍时间和产奶性能没有显著性影响,但三组奶牛躺卧和采食高峰期的躺卧时间、DMI、采食时间、SUI和CCI存在明显的差异,因此相对饲养密度100%,82%组有益于奶牛自然行为(躺卧、采食、反刍)的表达,然而129%对奶牛的行为、产奶性能和舒适度并没有产生明显的影响。
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