本文以量化水库供水工程项目中各类风险因素所占比重为主要研究目标，对各类风险评价方法作了简要介绍，并选择了层次分析法和网络层次分析法作为主要研究方法，分析了其基本原理，设计了水库供水工程项目风险评价流程，研究给出了水库供水工程项目风险评价体系，对其中各风险因素进行了分析，分别建立了水库供水工程子项目分解结构模型和水库供水工程风险分解结构模型，引入Super Decision决策软件，并运用其构建了无权重超矩阵和权矩阵，完成了对加权超矩阵和极限超矩阵的求解，得出各类风险因素的归一化权重。以雷泽湖水库供水项目为案例，介绍了该项目的基本概况，建立了项目分解结构模型与风险分解结构模型，通过专家调查和小组讨论，以正互反矩阵的形式对该供水工程项目风险评价有关数据进行了确定，以10个子工程当中"迁占"子工程的风险数据获取为例，说明了工程项目风险评价获取数据的基本步骤，完成了风险评价模型的实证运算，依照数据分布的基本原理，对运算结果进行了评价分析，初步实现了水库供水工程项目风险人工评价数据和计算机智能运算的有机结合。案例计算结果表明，本文所构建的水库供水工程项目风险评价指标体系和评价模型具有一定的典型意义和实用价值，初步实现了水库供水工程项目风险定性分析与定量分析的有机结合，可为其他项目提供借鉴参考。