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本文介绍了丽江纳西的特色食品,徐霞客也将这些特色名食记录到他的日记中.可以说这是最早的纳西饮食文化的汉文记载.是不可多得的纳西饮食文化资料.
徐霞客与丽江纳西名食
【摘 要】
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本文介绍了丽江纳西的特色食品,徐霞客也将这些特色名食记录到他的日记中.可以说这是最早的纳西饮食文化的汉文记载.是不可多得的纳西饮食文化资料.
【出 处】
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徐霞客与丽江学术研讨会
【发表日期】
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2004年期
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