【摘 要】
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茶叶质量安全关系着广大人民群众的身体健康和生命安全,茶叶安全问题也引起了社会广泛关注.通过对我国茶叶质量安全的现状和问题的分析,提出从健全茶叶质量安全相关标准研究
【机 构】
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云南农业大学茶学院,云南昆明 650201
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茶叶质量安全关系着广大人民群众的身体健康和生命安全,茶叶安全问题也引起了社会广泛关注.通过对我国茶叶质量安全的现状和问题的分析,提出从健全茶叶质量安全相关标准研究建立、建立茶叶追溯制度、质量检测与监管体系建设、生产源头及生产过程的风险控制、建设品牌等方面着手,完善我国茶叶质量安全保障体系.以质量为中心,不断提高我国茶叶质量安全水平,促进茶产业健康持续发展.
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