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本文对几种典型生物组织冻融过程进行显微可视化观测,考察了单向冷冻过程中冰晶界面形态及推进特性,利用微型CT扫描成像技术研究生物组织内部结构变化.实验分析在不同冷冻条件下,不同生物组织材料的冻融特性,以及冻融过程对生物组织的影响,有助于进一步了解生物组织冻融过程中的传热传质过程特性和活性失败机理.