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硒是人体的必需微量元素,也是人体内无法合成的一种微量元素,必须由外界供应摄入。硒有抗氧自由基和提高免疫功能的作用,与人体的健康有十分重要的关系。研究表明硒在银屑病、白癜风、紫外线照射对皮肤损伤及皮呋肿瘤的发生、发展及转归中的有着重要的生物学作用。硒的抗氧化作用,对炎性细胞因子的调节作用,抗紫外线作用及对人皮成纤维细胞的作用均为硒用于皮肤美容领域打下了基础。1973年联合国卫生组织(wHO)宣布:硒是人类生命活动中不可缺少的必需微量元素。1988年中国营养学会将硒列为每日膳食营养素之一,每天必须摄取50-200μg硒。