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壳聚糖分子中C2位上的-NH2,C3,C4位上的-OH，均具有较强的反应活性，在适当条件下可进行多种化学修饰，如酰基化、羧烷基化、硫酸酯化、烷基化、羟烷基化及氰烷基化等。引入上述功能性基团，可增加壳聚糖的溶解性和功能性，拓宽了壳聚糖的应用范围。上述衍生物的制备研究已成为壳聚糖应用开发的主要方向之一。目前有关壳聚塘的各种化学改性衍生物的制备和应用研究都十分活跃，本文对上述几类制备进行了简明阐述，为壳聚糖衍生物的制备和其应用提供了参考。