【摘 要】
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Ectoine是一种新发现的渗透压调节因子,可以稳定天然蛋白质的水合层,保护酶、DNA等生物大分子和细胞膜结构,帮助细胞抵抗冷冻、干旱、高温、高盐、辐射等各种逆境.本文从海洋
【出 处】
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2006全国海洋生物技术与海洋药物学术会议暨全国第九届海洋药物学术研讨会
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Ectoine是一种新发现的渗透压调节因子,可以稳定天然蛋白质的水合层,保护酶、DNA等生物大分子和细胞膜结构,帮助细胞抵抗冷冻、干旱、高温、高盐、辐射等各种逆境.本文从海洋中分离细菌,筛选能在高渗环境中细胞内合成Ectoine的耐盐菌,探索其合成和释放Ectoine的最适条件.高渗环境中细胞内合成Ectoine,经过低渗刺激,该细菌能把在高渗环境中合成的Ectoine迅速释放到细胞外,以达到细胞内外渗透压的平衡.本实验优化Ectoine诱导合成和胞外释放条件,在高盐条件下,该菌能在短短24小时内,细胞内合成Ectoine为234.18mg/l,对其生物学特性和渗透冲击研究结果表明,该菌株具有很好的释放能力,具备生物挤奶工艺条件要求,为以后工业化生物发酵奠定基础.
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