【摘 要】
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<正>脂肪是鱼类生长所需必需脂肪酸的主要来源,亦是能量的重要来源;此外,鱼类具有利用脂肪节约蛋白质的能力,适当增加饲料中脂肪含量或提高饲料中脂肪的利用率,可减少鱼类饲
【机 构】
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南京农业大学动物科技学院; 江苏省新兽药与饲料添加剂工程技术研究中心;
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<正>脂肪是鱼类生长所需必需脂肪酸的主要来源,亦是能量的重要来源;此外,鱼类具有利用脂肪节约蛋白质的能力,适当增加饲料中脂肪含量或提高饲料中脂肪的利用率,可减少鱼类饲料中的蛋白质比例,从而降低饲料成本。乳化剂是能使两种不相溶的液体形成稳定分散体系的表面活性剂,可增强鱼类对脂肪的消化吸收与利用,促进鱼类对其他营养物质的利用。本试验旨在研究乳化剂对异育银鲫生产性能、肠道和<正>脂肪是鱼类生长所需必需脂肪酸的主要来源,亦是能量的重要来源;此外,鱼类具有利用脂肪节约蛋白质的能力,适当增加饲料中脂肪含量或提高饲料中脂肪的利用率,可减少鱼类饲料中的蛋白质比例,从而降低饲料成本。乳化剂是能使两种不相溶的液体形成稳定分散体系的表面活性剂,可增强鱼类对脂肪的消化吸收与利用,促进鱼类对其他营养物质的利用。本试验旨在研究乳化剂对异育银鲫生产性能、肠道和
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