【摘 要】
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众所周知,海洋微藻具有较高的营养价值和药用价值.超声波技术在海藻生物学上的应用还是一个较新的课题.美国学者S.R.Tiler等人发现超声波能加速蓝绿藻类细胞的生长,使细胞密
【机 构】
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厦门大学亚热带海洋研究所,361005
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众所周知,海洋微藻具有较高的营养价值和药用价值.超声波技术在海藻生物学上的应用还是一个较新的课题.美国学者S.R.Tiler等人发现超声波能加速蓝绿藻类细胞的生长,使细胞密度增加30％～40％,蛋白质可增加2～3倍,且未导致细胞形态上的任何变化.如何通过正交实验的超声辐射条件来提高海洋单胞藻体内PUFA含量与百分组成,是提高海藻的营养价值和药用价值十分重要的研究课题,国内已有研究报道.为了探讨超声波技术对微藻不饱和脂肪酸组成的影响,本文应用宁波新芝科器研究所生产的CY-50型超声波生物促进生长仪对湛江等鞭金藻进行了试验研究,旨在对超声波技术在开发海洋微藻活性物质方面的应用作初步探索.
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