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对羟基苯甲酸酯是目前全球用途最广，用量最大，应用频率最高的一系列防腐剂。由于具有高效、低毒、广谱等优点，被广泛应用于食品、医药、日化及各种工业防腐等领域。然而，大量体内和体外的研究表明对羟基苯甲酸酯是一类内分泌干扰物质，对生物体的生殖、寿命以及发育有一定的毒害作用。目前对于其毒性的研究大部分局限于单一酯对哺乳动物的研究，而国内外对于混合酯对果蝇毒性的研究几乎未见报道，但是实验检测到人体和坏境中的对羟基苯甲酸酯不止一种，因此对于混合酯毒性的研究更有意义。