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本文应用超临界CO2萃取技术,研究了豆蔻精油及豆蔻树脂的提取工艺.结合温度、压力、堆积密度、CO2流量等因素对豆蔻精油和树脂的萃出率的影响,采用四因素三水平的正交设计,得出豆蔻精油及树脂的最佳萃取工艺条件为:温度35℃、压力25Mpa、CO2流量151/h、堆积密度0.51士0.02g/l.