猪肉是我国居民肉类消费中最主要的品种，在消费价格指数(CPI)中占约3％的权重，且猪肉是食品加工业中的重要的原料，其价格波动对物价水平有着重要的影响.为能够准确把握两者之间的真实关系，便于提高政府宏观调控的效率，本文在非线性框架下利用阈值协整模型研究猪肉价格与CPI之间的关系.研究结果表明，猪肉价格以19.45元/千克为阈值，分别出现两种机制，即猪肉价格低于19.45元/千克时，猪肉价格变动对CPI影响较小，猪肉价格偏离均衡时调整速度较快；当猪肉价格高于19.45元/千克时，猪肉价格变动对CPI影响较大，猪肉价格偏离均衡时调整速度较慢.猪肉价格对CPI作用机制的非线性特征的政策意义在于，政府一方面应以生猪产业政策调控为基础，稳定猪肉供给和价格；另一方面，理性对待猪肉价格波动，猪肉低价区间的波动时，应以市场机制发挥调节作用为主，政策不宜过度干预，而猪肉高价位区间波动需要政府加强调控力度，降低猪肉价格对CPI的冲击.