论文部分内容阅读
本研究在探讨了发酵时间、温度、接种量、起始pH值,装料量等单因素对猪血发酵法制备小肽影响的基础上,通过二次回归旋转组合设计,利用SASRSREG程序进行响应面分析,探讨影响猪血小肽生成的各种因素及其相互作用,以期优化猪血发酵制备功能性小肽的作用条件.
制备猪血小肽发酵条件优化的研究
【摘 要】
：
本研究在探讨了发酵时间、温度、接种量、起始pH值,装料量等单因素对猪血发酵法制备小肽影响的基础上,通过二次回归旋转组合设计,利用SASRSREG程序进行响应面分析,探讨影响猪
【机 构】
：
湖南农业大学生化与发酵工程实验室,湖南,长沙,410128仲凯农学院,广州,510000
【出 处】
：
第五届中国酶工程学术研讨会
【发表日期】
：
2005年11期
其他文献
本文介绍了从粟酒裂殖酵母中提取的酵母基因组DNA,通过PCR扩增,获得全长为1092bp的酵母双链RNA分解酶pacI基因,并对其进行了研究.
本文介绍了利用紫外线处理辣椒叶片,从中分离出两个PEAS的全长cDNA,并将其中一个转入水稻,进而对PEAS基因在作物抗病基因工程中的可能应用价值作出评价,为该基因的开发利用奠
西花蓟马属于缨翅目、蓟马科、花蓟马属,起源于美国和加拿大的西部,最早由Pergande于1859年采自美国土豆叶、杏叶及开黄色花的杂草上.20世纪70～80年代因蔬菜和花卉的运输,西花
贵州苏铁原产贵州兴义，曾被称为兴义苏铁，资料记载主要分布在现兴义市城区周边及泥凼、巴结，安龙科风等地，之后在南盘江流域周边县市中均有发现，主要集中在贵州苏铁分布在贵州的兴
苏铁类植物属濒危物种，其光合作用的研究很少。本文通过气体交换和叶绿素荧光分析等方法，采用Li-6400便携式光合仪和PAM-2100便携式叶绿素调制荧光仪，对深圳仙湖植物园栽培的八
苏铁植物被视为“植物界的大熊猫”，具有重要的经济价值及科研价值，在学术研究上具有重要意义，作为世界重点保护的珍稀濒危植物，受到科学家和自然保护组织的格外关注。我国是世界
烟粉虱(BemisiatabaciGennadius)属同翅目粉虱科(Homoptera,Aleyrodidae)小粉虱属,是一种寄主范围很广的多食性害虫,也是一种传毒媒介,能传播作物病毒.烟粉虱已成为我国一种
按照中规定的测定办法,首次对新资源食品三叶虫茶进行了菌落总数、大肠菌群、致病菌(包括志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌)、霉菌和酵母菌等卫生微生物指
青藏高原永久冻土中微生物研究是一直是个空白.以青藏高原腹地北麓河流域的两个6m钻孔为对象,对多年冻土中保存的微生物进行初步培养、总数测定及种类鉴定,并分析了微生物与