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<正>对食品生产企业来说,提升企业竞争力涉及的方面很多, 例如,产品的质量、特征风味、感官性状、包装材料与形式、营销策略、管理模式和品牌效应等等。在诸多的影响因素中, 近年来,一个新的问题摆在了我们的面前,这就是食物的安
食物安全与企业竞争力
【摘 要】
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<正>对食品生产企业来说,提升企业竞争力涉及的方面很多, 例如,产品的质量、特征风味、感官性状、包装材料与形式、营销策略、管理模式和品牌效应等等。在诸多的影响因素中,
【机 构】
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中国人民大学环境学院;
【发表日期】
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2002年期
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