俗话说:民以食为天、吃饭皇帝大,皆是在描写台湾与华人传统社会中,农业生产与活动对人们的重要性;另外,台湾以农立国的口号,更是政府部门推广农业政策时,用以说明农业重要性的说法.上述,在在可以看出农业对于台湾社会乃至於民众的生活,都有着重要的影响.但近年来,台湾农业的发展面临国内与国际各项因素的冲击与挑战;台湾农业发展面临的国内因素挑战包括:农民平均可耕地面积小、农业所得依存度低、从事农业工作人口老化、粮食自给率下滑、休耕农地扩大、农地非农用情形严重等,而上述国内各项挑战具体的表现在农村人口与社会资本的快速流失,由有甚者部分论者认为台湾农村正面临着双重脆弱性的困境.除了国内因素外,国际因素对於台湾农业的发展亦产生严重影响;2002年台湾加入WTO开始,农业每每成为全球化与区域经济整合进程中关键性的议题,加入WTO标示着台湾农业必须要面对国际市场更严峻的挑战,而区域经济整合如火如茶的进行例如TPP、RCEP等也对台湾农业产生冲击与影响.