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食品包装材料在延长食品货架期、保护食品质量和卫生等方面起着重要的作用。当前,塑料包装材料的大量使用造成了一系列的问题,因此,如何开发出一种可完全降解、对人体健康无害且可应用于工业化生产的包装材料,成了当前的研究热点。淀粉来源广泛、价格低廉、易生物降解,是很好的成膜基材,但是,在应用的过程中也存在着一定的问题,例如其机械性能并不理想、阻水性能较差、不具备热塑性等,而聚酯材料具备热塑性且机械性能良好,但是其价格昂贵。为了获得具有良好的机械性能和阻隔性能,且可应用于工业化连续生产的可降解膜,通常先制得热塑性淀粉作为成膜基材,再添加适量的可降解聚酯,通过挤压吹塑过程来复合制膜,热塑性淀粉-聚酯可降解复合膜可以充分发挥淀粉、聚酯材料的优势,且弥补其不足之处,因而,具有更好的功能特性。本文阐述了不同类型的热塑性淀:粉-聚酯可降解复合膜的研究进展和存在的不足,并对其发展前景进行了展望。