为探讨肠康肽(以发酵豆粕为主要原料,经科学营养强化的新型蛋白原料)在肉鸡饲料中的恰当应用方法,选取612只爱拔益加商品代1日龄的肉仔鸡随机分为3组,每组6个重复,每个重复34只,分别在前期(0～21d)日粮中添加1％(CK)、2％和3％的肠康肽替代等量鱼粉,在后期(22～42d)日粮中相对应的处理分别添加0.5％(CK)、1.0％和1.5％的肠康肽替代等量鱼粉,研究肠康肽对内仔鸡生产性能、营养物质消化率、血清生化指标的影响,从而确定最佳替代量。结果表明:在肉鸡生长前期用2％的肠康肽替代等量鱼粉、在生长后期用1％的肠康肽替代等量鱼粉,对内仔鸡生产性能、饲料报酬和死淘率无显著影响,但肉仔鸡的平均体重、饲料转化率、营养物质(蛋白、脂肪和纤维)消化率均最高。说明肠康肽在肉仔鸡日粮中适宜添加量为1％～2％。