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<正>目的探索高脂饮食对大鼠学习记忆功能及情绪的影响,以及海马神经元数量、树突形态的变化。方法高脂饮食饲养大鼠,通过Morris水迷宫及物体辨别实验等行为学实验评估大鼠学习记忆功能,旷场实验评估运动功能机焦虑样症状,高尔基染色检测海马神经元树突棘密度的改变,尼氏染色观察海马神经元数量及病