【摘 要】
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本文建立了基于离子色谱法搭配英蓝渗析技术的针对鲜奶当中的硫氰酸盐的定量分析方法。样品经纯水溶解和超声提取简单前处理后，直接进入英蓝渗析模块进行处理，处理完成后进
【机 构】
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瑞士万通中国有限公司，中心实验室，北京，10085
【出 处】
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CFAS2012——2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛
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本文建立了基于离子色谱法搭配英蓝渗析技术的针对鲜奶当中的硫氰酸盐的定量分析方法。样品经纯水溶解和超声提取简单前处理后，直接进入英蓝渗析模块进行处理，处理完成后进行离子色谱分析。通过条件优化，最终建立的分析方法显示了良好的线性关系，SCN-检出限为0．023mg／L，加标回收率在92%～106％之间，方法精密度为2．8％。该方法具有简单、高效、灵敏的多方面优点，可以用于快速检测奶制品中微量硫氰酸盐的含量。
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