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银耳增白菌株——“9901”号的选育
银耳增白菌株——“9901”号的选育
来源 :全国第六届食用菌学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fuyunyang1
【摘 要】
:
本文提出生物方法是筛选银耳增白菌株的唯一途径.并就主要工艺路线及配套技术进行论述.
【作 者】
:
林杰
黄轮
陈菲
程碧英
陈金鹏
【机 构】
:
福建省轻工业研究所
【出 处】
:
全国第六届食用菌学术研讨会
【发表日期】
:
2001年期
【关键词】
:
银耳
增白菌株
生物方法
配套技术
工艺路线
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本文提出生物方法是筛选银耳增白菌株的唯一途径.并就主要工艺路线及配套技术进行论述.
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