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化学是一门以实验为基础的自然学科，化学实验是化学发展的支柱与基石，实验教学是培养化学人才极其重要的一个环节。然而，不幸的是，在目前的实验教学中，我们却发现一些严重影响实验教学水平的因素正在出现。本文以“新型营养保健品-左旋肉碱的不对称催化合成”作为实验对象，阐述了“探索性实验”对学生的作用，浅谈了学生的实验兴趣被极大地激发起来、初步培养了学生的科研素养以及培养了学生的团队协作精神等教学效果。