【摘 要】
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基于物联网的农产品生产与流通数字平台是以食品安全追溯为主线,集农产品生产管理、收购、运输、仓储保管、交易、配送于一体的数字化集成应用系统.依靠各个环节当中的智能信
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基于物联网的农产品生产与流通数字平台是以食品安全追溯为主线,集农产品生产管理、收购、运输、仓储保管、交易、配送于一体的数字化集成应用系统.依靠各个环节当中的智能信息节点,应用电子标签技术、无线传感技术、GPS定位技术、互联网技术与数据库技术,采用智能交易器,将各个节点有机地结合在一起,通过无线传感网络、3G网络、有线宽带网络与中央数据库相连接,对食品的生产、加工、运输、仓储、包装、检测和卫生等各个环节进行监控和追溯,建立了食品安全信息数据库,实现农产品从农田(养殖场)到餐桌的全过程、全方位可溯源的数字化管理.一旦发现问题,能够根据溯源进行有效的控制和召回,从源头上保障消费者的合法权益.这是一个集生产管理平台、物流平台、交易平台、资金结算平台和信息平台于一体的现代化管理新模式.
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