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臭氧技术及在水产品加工业的应用
臭氧技术及在水产品加工业的应用
来源 :2000年中国水产学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:freebird23
【摘 要】
:
臭氧在食品行业应用技术与设备发展很快,主要用于食品加工车间杀菌净化、防毒保鲜的“开放式”臭氧发生器,使食品加工出口企业车间净化条件得到改善,产品质量得到提高.
【作 者】
:
孙广明
李宝华
李汉忠
龚琬如
【机 构】
:
天津市水产研究所
【出 处】
:
2000年中国水产学术年会
【发表日期】
:
2000年期
【关键词】
:
臭氧技术
水产品加工业
食品加工
技术与设备
臭氧发生器
行业应用
净化条件
出口企业
车间
产品质量
开放式
杀菌
防毒
保鲜
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臭氧在食品行业应用技术与设备发展很快,主要用于食品加工车间杀菌净化、防毒保鲜的“开放式”臭氧发生器,使食品加工出口企业车间净化条件得到改善,产品质量得到提高.
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