【摘 要】
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针对航食配餐中餐食浪费及加餐操作频繁的现状,本文应用马氏决策过程及混合整数随机动态规划方法,研究了随机需求条件下多阶段多产品的生产决策及优化分配决策问题.为该问题
【机 构】
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南京航空航天大学民航学院江苏南京211100
【出 处】
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第十届全国交通运输领域青年学术会议
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针对航食配餐中餐食浪费及加餐操作频繁的现状,本文应用马氏决策过程及混合整数随机动态规划方法,研究了随机需求条件下多阶段多产品的生产决策及优化分配决策问题.为该问题建立了的多阶段模糊混合整数随机动态规划模型,并给出相应求解算法,最后用实证分析中的调研数据来验证模型及算法的有效性.结果表明:基于马氏决策过程的多阶段模糊混合整数随机动态规划方法能够在保证餐食供应的同时减少加减餐操作,降低餐食的虚耗成本.
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