用密闭式呼吸实验法探讨了不同水温下(20℃、25℃、30℃),鲈形目鮨科中的豹纹鳃棘鲈(Plectropomus leopardus)、驼背鲈(Cromileptes altivelis)、棕点石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus)、赤点石斑鱼(Epinephelus akaara)和珍珠龙胆石斑鱼5种鱼类(体重范围为51.4g～84.59g)的耗氧率和窒息点.结果表明：在盐度为30的条件下,5种鱼类的耗氧率和窒息点均随着水温的升高而升高.同水温下的耗氧率,豹纹鳃棘鲈为最高(20℃、25℃和30℃水温下,分别为0.15 mg/g.h、0.21 mg/g.h和0.31 mg/g.h),珍珠龙胆石斑鱼为最低(20℃、25℃和30℃水温下,分别为0.08 mg/g.h、0.15 mg/g.h和0.16 mg/g.h).同水温下窒息点,驼背鲈为最高(20℃、25℃和30℃水温下,分别为1.00 mg/L、1.12 mg/L和1.21 mg/L),珍珠龙胆石斑鱼为最低(20℃、25℃和30℃水温下,分别为0.19 mg/L、0.24 mg/L和0.25 mg/L).