采用抗菌材料纳米载铜蒙脱石，于不同浓度、不同温度、不同作用时间，分别对嗜水气单胞菌、荧光假单胞菌、副溶血弧菌(水产病原菌)及嗜酸乳酸杆菌、枯草芽孢杆菌(肠道有益菌)进行杀菌作用比较。结果表明：随浓度增加，对嗜水气单胞菌、荧光假单胞菌和副溶血弧菌的杀菌效果不断增强;而对于枯草芽孢杆菌和嗜酸乳酸杆菌，杀菌作用虽有增加，但增加幅度较小。此外，不同温度，杀菌率不同，并随着时间的延长而增加。在37℃下，Cu2+-MMT对细菌的杀菌性能优于4℃。在37℃下培养12h，嗜水气单胞菌、荧光假单胞菌、副溶血弧菌和嗜酸乳酸杆菌、枯草芽孢杆菌时，杀菌率分别为100[％]、100[％]、100[％]和24.9[％]、25.6[％]。而在4℃培养24h后，其杀菌率分别为83.9[％]、84.8[％]、84.6[％]、20.9[％]、21.4[％]。