安徽大别山区森林资源丰富,原生态环境留存完好,是安徽省重点中药材生产基地。该区域海拔高,日夜温差大,雨水量充沛,自然环境适宜菌类中药材的种植和培育。安徽大别山区茯苓因其培植方法独特,加工考究,质量精优,且以"光、洁、细、白"享誉海内外,在全国乃至东南亚地区均享有较高知名度。通过将安徽大别山区茯苓多次的产地实地调研结果,与该区域茯苓研究现状结合发现,安徽大别山区茯苓主要品种为"5.78";栽培模式有2种:一种为椴木栽培,另一种为树蔸栽培,其中椴木栽培为该区域农户最主要的栽培方式;加工方式主要有2种:一种是全人工的家庭式、作坊式、粗旷式的加工方式,另一种是半机械化工厂式加工方式;销售通道由该区域多个药材商定点收购,多数流入四大药材市场。安徽大别山区茯苓产业仍存在诸多问题,如:菌种选育不规范;栽培技术不规范;加工技术不规范;规模化和规范化种植普及不足;产品开发不足;产业链条不完备;松林资源利用率低等。笔者认为茯苓产业应紧扣政府支持、科技创新、企业带动、农户配合,"政府、科研、企业、种植户"四位一体的协同发展。另外,建立从优质菌种的选育到规范化栽培与加工,再到茯苓及其相关产品开发销售等的全链条体系也是至关重要的。