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本文报道了对蔷薇科四种植物花中挥发性成分进行的分析。测得欧李、南果梨、大秋子梨、山荆子等植物花中挥发油的含量分别为0.60℅、0.34℅、0.38℅、0.48℅。用GC/MS法从这4种植物花的挥发油中,分离和确定共有20种化合物的成分。分析结果表明,蔷薇科这4种植物花挥发油中成分虽有许多差异,但也有一些相同或相类似的成分,这可能为探索植物分类提供一定的科学依据。