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本文介绍了聚甘油酯国内外发展概况和性能,详细地阐述了在食品工业、日用化学工业、医药工业及其它方面的应用情况.最后概括地介绍了聚甘油酯的合成方法.
聚甘油酯的性能及其应用
【摘 要】
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本文介绍了聚甘油酯国内外发展概况和性能,详细地阐述了在食品工业、日用化学工业、医药工业及其它方面的应用情况.最后概括地介绍了聚甘油酯的合成方法.
【机 构】
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清华大学化学工程系(北京)
【出 处】
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第九届全国生物化工学术会议
【发表日期】
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2000年10期
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