【摘 要】
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目的:研究人参皂甙Compound-K(C-K)的微生物转化和纯化工艺,并对其进行结构鉴定.方法:从人参产地土壤中分离获得转化菌株,并通过UV及NTG诱变提高转化率.发酵液乙醇提取物的水
【机 构】
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复旦大学药学院生物合成教研室(上海)
【出 处】
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2004年全国生化与生物技术药物学术年会
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目的:研究人参皂甙Compound-K(C-K)的微生物转化和纯化工艺,并对其进行结构鉴定.方法:从人参产地土壤中分离获得转化菌株,并通过UV及NTG诱变提高转化率.发酵液乙醇提取物的水悬浮液,水饱和正丁醇萃取,活性碳脱色,硅胶柱反复层析,获得C-K,并经MS、NMR及X射线单晶衍射鉴定结构.结果:人参皂甙C-K微生物发酵的转化率达6.8﹪,纯化后C-K的纯度达98﹪.结论:此方法具有条件温和,转化率高,成本低等特点,是开发极具药用价值的化合物C-K的理想途径.
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