本论文考察了中国旅游研究的兴起,主要侧重于人类学、民俗学和社会学的学科考察,而非旅游的其他应用方向,比如地理学、经济学和管理学.文章首先对中国旅游研究进行了探讨，旅游研究(而非旅游人类学)开始于20世纪80年代，兴起于20世纪90年代。旅游管理是学术界首先关注的焦点之一。然后民俗旅游和少数民族旅游出现，其实在中国，民俗旅游和少数民俗旅游定义的出现早于旅游人类学。接着开始对中国旅游人类学进行研究，归纳起来，早期的民俗旅游和旅游人类学研究关注以下几个话题:一、旅游对旅游地文化造成的影响。二、介绍西方旅游人类学理论，并将这些理论与中国的个案相结合。三、在旅游视野下探讨少数民族文化认同。旅游人类学作为一门分支学科的出现是通过中西人类学家越来越密切的有组 织的合作而促成。