【摘 要】
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土壤酶是土壤中重要的活性物质,是一类比较稳定的蛋白质,与一般蛋白质不同,酶具有特殊的催化能力,属于一种生物催化剂,他的催化能力比无机催化剂大十几倍、几十倍甚至数百倍,土壤酶参与土壤中的生物化学反应、并具有与环境的统一性,酶活性可以被某些物质激活,也能被某些物质抑制.土壤酶可以吸附在土壤胶体表面或呈复合体存在,部分存在于土壤溶液中,而以测定各种酶的活性来表征.土壤酶的活性大致反映了某一种土壤生态状况
【出 处】
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第二届农田土壤修复暨调理剂研发应用新产品、新技术、新工艺交流研讨会
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土壤酶是土壤中重要的活性物质,是一类比较稳定的蛋白质,与一般蛋白质不同,酶具有特殊的催化能力,属于一种生物催化剂,他的催化能力比无机催化剂大十几倍、几十倍甚至数百倍,土壤酶参与土壤中的生物化学反应、并具有与环境的统一性,酶活性可以被某些物质激活,也能被某些物质抑制.土壤酶可以吸附在土壤胶体表面或呈复合体存在,部分存在于土壤溶液中,而以测定各种酶的活性来表征.土壤酶的活性大致反映了某一种土壤生态状况下生物化学过程的相对强度;测定相应酶的活性,可以反映土壤的土质优劣.
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