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本文介绍了世界及我国的食品安全状况，提出加强我国食品安全的对策：建立有效的食物安全控制系统；建立食品安全法律法规体系，加大惩罚力度；建立健全食品质量安全保证体系；加强食品安全控制技术的研究与开发的投入；加强对食品生产加工人员和消费者以及执法人员的培训或教育。
加强食品安全 关注百姓健康
【摘 要】
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本文介绍了世界及我国的食品安全状况，提出加强我国食品安全的对策：建立有效的食物安全控制系统；建立食品安全法律法规体系，加大惩罚力度；建立健全食品质量安全保证体系；加强食品安
【机 构】
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新疆食品药品监督管理局食品安全协调处
【出 处】
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2007全国森林食品·药材交流交易大会
【发表日期】
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2007年期
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