【摘 要】
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近一个时期以来,重大动物疫病防治和动物性食品安全已经成了世界性的问题.在许多发达国家常常是实行官方兽医制度,对从田间到餐桌进行全过程监管.本文就我国改革现有的兽医管理体制,引入和建立国际通行和公认的官方兽医制度进行了论述.
【出 处】
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中国畜牧兽医学会2004年学术年会暨第五届全国畜牧兽医青年科技工作者学术研讨会
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近一个时期以来,重大动物疫病防治和动物性食品安全已经成了世界性的问题.在许多发达国家常常是实行官方兽医制度,对从田间到餐桌进行全过程监管.本文就我国改革现有的兽医管理体制,引入和建立国际通行和公认的官方兽医制度进行了论述.
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