果面喷钙对金帅、红星果实品质及贮藏性的影响分析

来源 :第二届果蔬加工技术与产业化国际研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ZYXN
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本文旨在对泰安郊区主栽苹果品种金帅、红星喷施不同的钙肥,观测其对果实糖分、硬度及其贮藏性的影响,为生产提供经验.
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