老年人牙齿磨耗与饮食以及饮食习惯关系的研究

来源 :中华口腔医学会牙体牙髓病学专业委员会第五次全国牙体牙髓病学临床学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mythology_leonie
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  目的:调查老年人牙齿磨耗的程度以及其与饮食和饮食习惯的关系.方法:从广州军区疗养院抽取30人作为便利样本,平均年龄为79岁(SD 5.79).抽取的样本中含有17名男性(56.7%)和13名女性(43.3%),分别对他们进行牙齿磨耗程度的检查并且用一种新的指数—精确牙齿磨耗指数(ETW)来记录结果.每个实验对象需要完成一份含有15个问题的问卷调查.使用统计学相关分析法分析牙齿磨耗与饮食以及饮食习惯的关系.结果:牙齿磨耗主要发生在牙齿的颈部和牙合面,尤其是后者.其中牙合面(切缘)磨耗最严重的是中切牙组(ETW 5.27),牙颈部磨耗最严重的是第一前磨牙组(ETW 3.29),并且平均ETW最高的也为第一前磨牙组(ETW 8.75).我们发现牙齿磨耗与酸性食物和饮料呈正相关(P<0.05),与用吸管喝饮料的习惯和饭后漱口呈负相关(P<0.05).结论:老年人牙齿磨耗受多种因素的影响,不仅与年龄有关,而且与酸性食物的类型,摄入频率以及饮食习惯有密切关系.
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