日本扇贝养殖业的现状与课题

来源 :中国水产学会,上海市水产学会,上海市渔业经济研究会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:benn_zhao123
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日本渔业,作为一种提供营养和健康的稳定的食品供给源而存在着。21世纪后半期是生态环境和粮食产业的时代,拥有一个自然共生型社会,在建立一个适合多种多样的生物居住环境和解决解除粮食不足的社会问题中,渔业起着越发重要的作用。基于此,将具有代表性的日本北海道和宫城县扇贝养殖的为五个特征为出发点,对其经营方式,经营规模等进行比较研究。
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