论文部分内容阅读
研究了胆固醇在单一有机溶剂(甲醇、乙醇、乙酸、丙酮、乙酸乙酯、正己烷和环己烷)和混合有机溶剂(甲醇+正己烷和乙醇+正己烷)中的溶解度。结果表明:(1)在所研究的单一有机溶剂中,胆固醇在乙醇中的溶解度随温变化最显著,沸点时溶解度最大,达28.3 g/(100 g 乙醇);(2)在甲醇+正己烷或乙醇+正己烷的混合溶剂体系中,胆固醇的溶解度得到了极大的提高,几乎为同温度下单一溶剂的20 倍以上。